19 mai 2006
Pasta Aioli aux Tomates Séchées
Qui n'aime pas les pâtes! Elles sont tellement versatiles, un rien les habillent. Cette fois-ci, je les ais fait cuire et pendant qu'elles s'égouttaient, j'ai fait revenir une gousse d'ail et mes tomates séchées dans de l'huile d'olive. J'ai ajouté mes pâtes qui s'impatientaient et le tour était joué. Quel délice saupoudré d'un peu de parmesan frais.
Publicité
Publicité
Commentaires