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La Popote de Maki
5 août 2006

Pétoncles Grillés et sa Salsa de Fraises

DSCN5943


Toute en fraîcheur, cette salsa accompagne admirablement bien les pétoncles grillées.


Salsa de Fraises

1 tasse de fraises coupées en dés

2 oignons verts (échalotes) hachées

2  c. à soupe de vinaigre balsamique

2 c. à thé de cassonade

3 c. à soupe de coriandre fraîche, hachée

Mélanger délicatement tous les ingrédients et laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Maki

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