5 août 2006
Pétoncles Grillés et sa Salsa de Fraises
Toute en fraîcheur, cette salsa accompagne admirablement bien les pétoncles grillées.
Salsa de Fraises
1 tasse de fraises coupées en dés
2 oignons verts (échalotes) hachées
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
2 c. à thé de cassonade
3 c. à soupe de coriandre fraîche, hachée
Mélanger délicatement tous les ingrédients et laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Maki
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