23 juillet 2007

Pizza Pita à la Confiture d'Oignons et Fromage de Chèvre

Une recette toute simple, idéale pour casser la croûte. Accompagné d'une salade verte et le tour est joué...J'ai passé rapidement un pita sous l'eau, j'ai étendu une bonne quantité de confiture d'oignon et déposer des tranches fromage de chèvre. Au four à 425 de 8 à 10 minutes. 1 kg (2 lb) d’oignons espagnols 30 à 45 ml (2 à 3 c. à soupe) d’huile d’olive Couper les oignons en deux et émincez-les en fines tranches. Dans une grande poêle, chauffer l’huile à moyen/fort.  Ajouter les... [Lire la suite]
Posté par Makinette à 12:24 PM - - Permalien [#]