29 juillet 2007

Côtes Levées Style Bar B. Barn et Riz à la Tomate

    Parfait pour les carnivores, ces côtes levées rappellent étonnement celles de chez Bar B. Barn. (N'oubliez pas la serviette humide)   Côtes Levées Faire bouillir les côtes 45 minutes (même 1 heure ce n'est pas trop) avec céleri, oignon, feuilles de laurier. Égoutter et faire mariner environ 12 heures dans des sacs en plastiques et retourner-les de temps en temps.   Côtes levées de flanc ou de dos 1 tasse de purée de pomme non sucrée. 1/4 tasse de Ketchup Heinz. 1/4 tasse de sauce chili 1-1/2... [Lire la suite]
Posté par Makinette à 06:28 PM - - Permalien [#]