31 mai 2009

Manicotti au Épinard et au Prosciutto

Un gros merci à Ginette qui a partagé cette délicieuse recette. Ingrédients: Carrés de pâtes à lasagne fraîches. 1 paquet d'épinards frais, parés (10 oz/284 g)1 c. à thé d'huile d'olive1 oignon haché4 oz de prosciutto coupé en dés1 1/2 tasse de fromage Fontina râpé (la moitié au mélange et l’autre moitié pour gratiner)1 tasse de fromage ricotta1 oeuf battu1 c. à table de basilic frais, haché ou 1 c. à thé de basilic séché1/4 c. à thé de noix de muscade fraîchement râpée1/4 c.... [Lire la suite]
Posté par Makinette à 12:39 PM - - Permalien [#]