12 juillet 2009

Minis Lasagnes Veau et Parmesan

12 lasagnes 454 gr de veau haché ½ tasse de parmesan fraîchement râpé 1 œuf 1 ou 2 échalotes françaises hachées très finement 1 gousse d’ail hachée Sel, poivre 4 tasses de sauce tomate maison Chauffer le four à 400° Mélanger tous les ingrédients sauf les lasagnes. Réfrigérer 30 minutes. Faire cuire les lasagnes 5 minutes dans l’eau bouillante salée et les placer sur du papier absorbant. Avec les mains, étaler environ 2 à 3 c. à soupe sur chaque... [Lire la suite]
Posté par Makinette à 09:01 AM - - Permalien [#]