La Popote de Maki

La panse remplie, le gosier désaltéré... l’épicurien est heureux.

10 août 2009

Brownies de Katharine Hepburn

Brownies_Katharine_Hepburn

Délicieux!!! Moelleux, tendres, croustillants et très chociolaté. Des brownies dans la plus pure tradition.

  • I bâton de beurre (113gr)
  • 3 carrés de chocolat non sucré
  • 1 tasse de sucre
  • 2 oeufs
  • 1/2 c. à thé de vanille
  • 1/4 tasse de farine
  • 1/4 c. à thé de sel (omettre si le beurre est salé)
  • 1 tasse de noix hachée (optionnel)

Preparation

  1. Mettre le beurre et les carrés de chocolat dans un petit chaudron et faire fonder à feu doux.
  2. Dans un grand bol, mettre le sucre, ajouter le mélange beurre chocolat, puis les oeufs et la vanille.
  3. Ajouter la farine et mélanger délicatement, ajouter les noix.
  4. Placer du papier parchemin beurré dans un moule de 8-pouces et cuire à 325°F environ 35 minutes.

    Laisser refroidir et couper en carrés.

    Brownies_Katharine_Hepburn__1_

Posté par Makinette à 08:23 AM - Desserts - Commentaires [12] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

J'adore les brownies:)

Les tiens me font saliver!!

Posté par Esther B, 10 août 2009 à 10:10 AM

très réussi ce brownies, félicitations

Posté par FANETTE, 10 août 2009 à 01:13 PM

Il a une sacrée jolie "gueule" ce brownies

Posté par PHILO, 10 août 2009 à 03:34 PM

magnifique! on en mordrai la photo ;)

Posté par yo, 10 août 2009 à 03:55 PM

une vraie torture tes photos!

Posté par laetitialily, 10 août 2009 à 04:46 PM

C'est qu'ils sont plutôt jolis tes brownies!
Et tes photos sont vraiment magnifiques!

Posté par isa, 14 août 2009 à 03:07 PM

magnifique recette
bon lundi
val

Posté par valerie, 17 août 2009 à 06:33 AM

Un brownies trop simple et complètement décadent! :)

J'adore et je prend!

xxx

Posté par Sara, 17 août 2009 à 08:44 PM

Très belles photos qui mettent en valeur cette recette! Je les ai fais aussi pour les TWD, ils sont bien bons...

Et j'en profite pour t'inviter au pique-nique des blogueuses de cette année! Tous les détails : http://jasminecuisine.blogspot.com/2009/08/le-pique-nique-des-blogueuses-2009-cest.html
J'aimerais bien que tu sois des nôtres!

Posté par Jasmine, 02 septembre 2009 à 08:06 AM

Mince ... vu la date du billet, j'pense qu'il n'y en a même plus une miette ... :o(
Heureusement qu'il y a la recette ! ;o)

Posté par Annellénor, 25 septembre 2009 à 04:56 PM

Ces photos : ça donne vraiment très très envie

Posté par eglantine, 09 octobre 2009 à 07:08 AM

J'adore !!!!!

Posté par lou, 12 octobre 2009 à 04:20 AM

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