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Simple, facile et si réconfortant !!!

  • 1 oignon haché finement
  • 1 gousse d’ail haché
  • 1 boîte de pois chiche
  • 1.36 Litre de juste de tomate
  • 1 petite boîte de pâte de tomate
  • 500 ml d’eau
  • 2 cup de bouillon de poulet Knorr, style maison
  • 2 grosses pognées d’épinard
  • 2 c. à thé d’huile d’olive

 

  1. Dans un grand poêlon, faire revenir l’oignon et l’ail dans l’huile d’olive.
  2. Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter 30 à 45 minutes.
  3. Retirer du feu et ajouter les épinards.