14 avril 2007

Muffin santé aux Bananes

      Pour la collation, le déjeuner ou pourquoi pas pour le dessert, chaud avec une boule de glace à la vanille. Personne ne s'apercevra qu'ils sont faibles en gras et en sucre tellement ils sont délicieux.       Portions: 9   Rendement WW : 2 points par muffin Rendement Mincavi :1 pain, ½ fruit    Ingrédients    1 tasse de farine 1 tasse de gruau2 c.à thé de poudre à pâte1 c.à thé de bicarbonate de soudeUne pincée de sel 1 oeuf 1/2 tasse de yaourt nature ou... [Lire la suite]
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18 mai 2006

Muffins pêches et gingembre

J'avais un restant de pêche au frigo et je ne voulais pas le perdre alors je me suis concocté une p'tite recette. La crème sure apporte du moelleux à ses muffins aux pêches et le petit piquant du gingembre lui donne un beau punch de saveur. 1/2 tasse de splenda (ou sucre) 1/3 tasse d'huile    1 1/2 tasse de pêches en boîte coupées en cubes  (ou 4-5 fraîches) 1 oeuf  1 1/4 c. à thé de gingembre en poudre  (ou 2 c. à thé frais) 1/2 tasse de gruau 2/3 de tasse de crème... [Lire la suite]
Posté par Makinette à 06:59 PM - - Permalien [#]