14 mai 2006

Tortillas aux épinards sauce crémeuse au fromage

Le mariage épinards/fromage a toujours un succès fou, ce qui a fait de cette petite recette toute simple, un incontournable dans ma famille. À servir autant en entrée que comme plat principal. 4-6 portions 1 c. à table d’huile olive1 petit oignon rouge haché finement2 gousses d’ail haché finement1 paquet d’épinards hachés congelé ou 2 paquets frais1/4 tasse de crème sûreFromage cheddar râpé6 petites tortillas de mais (les molles) Sauce :2 c. à table de beurre2 c. à table de farine3/4 tasse de lait chaud3/4 tasse... [Lire la suite]
Posté par Makinette à 04:24 PM - - Commentaires [0] - Permalien [#]