30 décembre 2013

Tiramisu Italien

  6 personnes 250 g de mascarpone,200 ml d’expresso 100 g de sucre  12 biscuits doigts de dame (Vicenzovo)4 oeufs½ c. à thé de vanille du cacao en poudre  3 cuillères à soupe d'Amaretto  *Préparez de préférence ce dessert la veille pour le lendemain.  1. Cassez vos oeufs, séparez les jaunes des blancs. 2. Dans un premier récipient, battez les jaunes d'oeufs avec la vanille et le sucre vanillé. Vous obtiendrez un mélange clair et mousseux. Ajoutez ensuite le mascarpone et mélangez encore. ... [Lire la suite]
Posté par Makinette à 04:15 PM - - Permalien [#]
Tags : , , , , ,