Sauce à l'ail : 2 c. à soupe de persil frais haché 3 c. à soupe d'échalote verte hachée 5 à 10 gousses d'ail, dépendamment de la grosseur, hachées très finement 3/4 tasse de beurre 2 c. à soupe d'huile d'olive 1/4 tasse de vin blanc sec 2 c. à soupe de...

Donne 4 à 6 portions 1 oignon moyen haché finnement Mascarpone (environ 125 gr.) 500 ml (2 tasses) de riz arborio 60gr (1/4 tasse) de beurre 250 ml (1 tasse) de vin blanc sec 2 litres de bouillon de volaille 60 ml (1 tasse) de parmesan râpé Fondre doucement...

Brochettes de poulet façon Tao Ingrédients 2 Poitrines de poulet coupées en lanière de ½ pouce. Fécule de mais ½ tasse d’huile Graines de sésames grillées Sauce 2 c. à soupe d'huile de sésame 3 c. à soupe de gingembre râpé 3 gousses d’ail 3/4 tasse d'eau...