20 septembre 2015

Mousse Mascarpone à la Lime sur Crumble Vanillé

  Ingrédients Mousse 250 gr de mascarpone 3 blancs d’œuf ½ (125 ml) tasse de sucre Jus d’une lime Zeste d’une lime Crumble 1/2 tasse (125 ml) de beurre à la température ambiante 1/2 tasse (125 ml) de sucre 1 tasse (250 ml) de farine tout usage 1 c. à thé (5 ml)  de vanille Préparation Mousse Dans un grand cul de poule, battre les blancs d’œuf en neige et ajouter le mascarpone Ajouter graduellement le sucre et bien mélanger. Incorporer le jus et le zeste de lime. Réserver. Crumble ... [Lire la suite]
Posté par Makinette à 11:26 AM - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,