30 décembre 2013

Tiramisu Italien

  6 personnes 250 g de mascarpone,200 ml d’expresso 100 g de sucre  12 biscuits doigts de dame (Vicenzovo)4 oeufs½ c. à thé de vanille du cacao en poudre  3 cuillères à soupe d'Amaretto  *Préparez de préférence ce dessert la veille pour le lendemain.  1. Cassez vos oeufs, séparez les jaunes des blancs. 2. Dans un premier récipient, battez les jaunes d'oeufs avec la vanille et le sucre vanillé. Vous obtiendrez un mélange clair et mousseux. Ajoutez ensuite le mascarpone et mélangez encore. ... [Lire la suite]
Posté par Makinette à 04:15 PM - - Permalien [#]
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21 décembre 2013

Muffins qui Goûtent les Beignes

Ingrédients 1 3/4 tasse de farine  1 1/2 c. à thé de poudre à pâte  Pincée de sel  1/2 c. à thé de muscade  1/4 c. à thé de cannelle  1/3 tasse d'huile canola 3/4 tasse de sucre  1 oeuf  3/4 tasse de lait  Pour le givrage 3 c. à soupe de beurre fondu  2 c. à soupe de sucre  ½ c. à thé de cannelle  Préparation:  Préchauffer le four à 350°F.  Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel, la muscade et la cannelle.  Dans un autre bol,... [Lire la suite]
Posté par Makinette à 09:22 AM - - Permalien [#]
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