7 décembre 2013
Tatin de Champignons
Nombre de convives : 4 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15-20 minutes Ingrédients : 6 à 12 têtes de shiitakes (dépendamment de leurs grosseurs) 1 kg de champignons coupés (Paris, shiitakes, pleurotes) 3 échalotes émincées 100 g de...