750 grammes
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La Popote de Maki
mascarpone
20 septembre 2015

Mousse Mascarpone à la Lime sur Crumble Vanillé

Mousse Mascarpone à la Lime sur Crumble Vanillé
Ingrédients Mousse 250 gr de mascarpone 3 blancs d’œuf ½ (125 ml) tasse de sucre Jus d’une lime Zeste d’une lime Crumble 1/2 tasse (125 ml) de beurre à la température ambiante 1/2 tasse (125 ml) de sucre 1 tasse (250 ml) de farine tout usage 1 c. à thé...
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11 mai 2014

Feuilletée à la Mousse de Mascarpone et Pommes Caramélisées

Feuilletée à la Mousse de Mascarpone et Pommes Caramélisées
Un carré de 30/30cm de pâte feuilletée Mousse mascarpone: 250 gr de mascarpone 250 ml de crème à fouetter ¼ tasse de sucre Garniture: 3 pommes 3 c a soupe de beurre 4 c à soupe de sucre Chauffer le four à 375°. Couvrir une plaque à biscuit de papier parchemin....
30 décembre 2013

Tiramisu Italien

Tiramisu Italien
6 personnes 250 g de mascarpone, 200 ml d’expresso 100 g de sucre 12 biscuits doigts de dame (Vicenzovo) 4 oeufs ½ c. à thé de vanille du cacao en poudre 3 cuillères à soupe d'Amaretto *Préparez de préférence ce dessert la veille pour le lendemain. 1....
La Popote de Maki
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