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La Popote de Maki
30 juin 2006

Salade Thaï au Poulet

Salade Thaï au Poulet
Je n'avais pas envie de cuisiner hier soir alors nous sommes allées acheter un poulet déjà cuit en vu de se concocter une salade repas Thaï. Je ne savais pas ce que ma vinaigrette allait donner car je l'ai fait au "pif" et elle s'est avérée être la meilleure...
Posté par Makinette à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 juin 2006

Roulades de sole aux épinards

Roulades de sole aux épinards
Qui a dit que manger santé était dénudée de goût ? C'est sûrement parce qu'il n'avait pas goûté à cette recette. 1 sac de bébé épinards 2 échalotes vertes 2 c. à soupe de farine tout usage 1/4 tasse de vin blanc 1 3/4 tasses de lait chaud 6 c. à soupe...
Posté par Makinette à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 juin 2006

Crevettes Scampi

Crevettes Scampi
Une façon hyper facile de servir les crevettes que je recommande chaudement. Si vous aimez les recettes remplies de saveurs, vous serez enchanté. Sauce : 2 c. à soupe de persil frais haché 3 c. à soupe d'échalote verte hachée 5 à 10 gousses d'ail, dépendamment...
Posté par Makinette à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 juin 2006

Maki Oeil de Tigre

Maki Oeil de Tigre
Une de mes grandes grandes passions, les Sushi. Je vous présente mon dernier-né, l'Oeil de Tigre, un maki que j'ai dégusté au restaurant Sushi Taxi et que j'ai reproduit. Préparé votre pâte tempura et laisser au frigo. Sur le tapis de bambou, mettre une...
Posté par Makinette à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 juin 2006

Chimichanga au Poulet

Chimichanga au Poulet
Ce mets typiquement Mexicain nous fait du bien lors des températures moins clémentes du Québec. 1/4 tasse de graisse de bacon ou d’huile2 tasses de poulet cuit, coupées en dés1 oignon moyen coupe en dé2 gousses d’ail2 tomates moyennes en dés1 boîte (4...
Posté par Makinette à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 juin 2006

Gâteau Fondant au Chocolat Noir

Gâteau Fondant au Chocolat Noir
D'une simplicité infantile et d'une gourmandise à toute épreuve, ses petits gâteaux sauront enchanter les fervents amateurs de chocolat. Gâteau Fondant au Chocolat INGRÉDIENTS 4 oeufs 200 ml (3/4 tasse) de sucre 125 ml (1/2 tasse) de farine 200 ml (3/4...
Posté par Makinette à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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