Articles populaires – La Popote de Maki

11 juin 2006

Chimichanga au Poulet

Ce mets typiquement Mexicain nous fait du bien lors des températures moins clémentes du Québec. 1/4 tasse de graisse de bacon ou d’huile2 tasses de poulet cuit, coupées en dés1 oignon moyen coupe en dé2 gousses d’ail2 tomates moyennes en dés1 boîte (4...

Posté par Makinette à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 juillet 2006

Dumpling au Caramel

Amateur de caramel, vos papilles seront complètement envoûtées. Dégustez encore tiède, il est encore meilleur. Sauce : 1 tasse de Cassonade 2 c. à soupe de beurre 1 ½ tasse d’eau Gâteau : ½ tasse de sucre 2 c. à soupe de beurre ½ tasse de lait 1 tasse...

Posté par Makinette à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 août 2006

Roulé de Veau Florentin

J'adoooore les épinards et quand il s'agit de les marier avec du fromage alors là, je suis conquise. La sauce qui accompagne ce roulé est tout simplement irrésistible. 4 portions Roulé : 340 grammes de veau haché 1/ 4 tasse de chapelure (MAV: 8 biscuit...

Posté par Makinette à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 août 2006

Pétoncles Grillés et sa Salsa de Fraises

Toute en fraîcheur, cette salsa accompagne admirablement bien les pétoncles grillées. Salsa de Fraises 1 tasse de fraises coupées en dés 2 oignons verts (échalotes) hachées 2 c. à soupe de vinaigre balsamique 2 c. à thé de cassonade 3 c. à soupe de coriandre...

Posté par Makinette à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 août 2006

Petits Pains Pouding, fromage et pommes

Idéal pour le déjeuner ou pourquoi pas pour le dessert, ces petits pains pouding ne sont pas trop sucrés et ont l'avantage d'être très nourrissants. 1 tasse de farine de blé 1 tasse de farine blanche3 c. à soupe de Stevia2 c. à thé de poudre à pâte1/2...

Posté par Makinette à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 décembre 2006

Fabuleux à L'érable

Tout simplement exquis, tous mes invités sont restés bouche bée. Entre vous et moi, j'étais très soulagé car c'était un essaie et j'avais bien peur du résultat. Génoise : 2 oeufs 1/4 tasse de sucre Quelques gouttes d'essence d'érable 1/4 tasse de farine...

Posté par Makinette à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mars 2007

Salade Crémeuse de Brocoli

4 portions Par portion: Rendement Mincavi: 1 gras, 1 condiment (1 fruit si vous ajoutez les raisins) Rendement Weight Watchers: 1 points (2 si vous ajoutez les raisins) Ingrédients: 1 grosse tête de brocoli 1 oignon rouge moyen coupé en fines rondelles1/2...

Posté par Makinette à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mai 2006

Poulet balsamique à l'orange

Le mélange des saveurs est tout à fait armonieux. Un vrai délice cette recette, on me la redemande souvent. Désolé, je n'ai pas encore pris le temps de la traduire. 4 (4 ounce) skinned, boned chicken breast halves1/4 teaspoon salt1/4 teaspoon pepper1/4...

Posté par Makinette à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 avril 2007

Poutine Mincavi ou Weight Watchers

Une envie de fast food? pas de panique, avec cette poutine santé, vos désirs seront comblés. _____________________________________ 2 portions Rendements Mincavi pour une poutine : 1 pain, 2 gras et 1 protéine. Rendements WW pour une poutine: 7 points...

Posté par Makinette à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mai 2007

Salade de Betteraves

Une délicieuse salade colorée, tout un punch dans l'assiette. Je n'avais pas de noix mais la prochaine fois, je n'y manquerai pas. Source : À la Di Stasio HEIDI HOLLINGER RUSSIE 6 portions en accompagnement ou en entrée 1 kg (2 lb) de betteraves 60 ml...

Posté par Makinette à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 mai 2007

Salade d'épinards à l'orange

Tout en fraîcheur... Vinaigrette: 80 ml (1/3 tasse) de mayonnaise 30 à 45 ml (2 à 3 c. à soupe) d’huile d’olive 1 gousse d’ail pressée ou hachée Le jus d’une orange 10 ml (2 c. à thé) de vinaigre balsamique Sel et poivre du mou lin Salade: 1,5 l (6 tasses)...

Posté par Makinette à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 mai 2007

Risotto aux Porcinis et au Parmesan

Le meilleur jamais mangé. Donne 4 à 6 portions 1 poignée de porcini séchés* 1 oignon moyen haché 1 bonne noix de beurre doux ou semi-salé (125 gr.) 500 ml (2 tasses) de riz arborio ou carnaroli non rincé 125 ml (1/2 tasse) de vin blanc sec 1,5 l (6 tasses)...

Posté par Makinette à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mai 2007

Gâteau au Gingembre

Ingrédients 1/2 t (125 ml) de beurre ramolli 1/2 t (125 ml) de cassonade tassée 1 oeuf 1 t (250 ml) de mélasse 1 t (250 ml) d'eau chaude 2 1/2 t (625 ml) de farine 2 c. à tab (30 ml) de gingembre moulu 1 1/2 c. à thé (7 ml) de bicarbonate de sodium 1...

Posté par Makinette à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mai 2007

Portobello au Bleu Danois

Ho my god!!! Il faut absolument que vous essayiez cette recette, j'vous jure, j'aurais mangé que ça pour souper. Je ne suis pas une fan du fromage bleu mais fondu, avec les portobello, c'est à se rouler... 2 à 4 portions 2 paquets de 6onces (170g) de...

Posté par Makinette à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juin 2007

Le Framboisier

Inspiré du Fraisier, j’ai confectionné un gâteau pour l’anniversaire de ma copine Loulou, l’appréciation a été unanime. J'aime beaucoup ce genre de dessert pas trop bourratif, parfait pour la période estivale. Vous n'êtes pas confortable avec les grammes???...

Posté par Makinette à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 juin 2007

Saumon Makijonnaise

Nous mangeons très souvent du saumon et je l’apprête presque toujours de la même façon mais ce soir, j’avais le goût de changement. J’ai rassemblé des ingrédients, qui selon moi, aiment se côtoyer et hop! dans l’four. Le résultat est tout simplement délicieux....

Posté par Makinette à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 juillet 2007

Gâteau Strudel aux pommes, sauce au Caramel

C'est peut être le temps plus frais qui m'a donné envie d'un gâteau aux pommes, qui sait! Par contre, ce que je peux vous affirmer, c’est que toute l’monde s’est régalé. Ce gâteau assez dense mais très moelleux se termine sur une petite note légèrement...

Posté par Makinette à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mai 2006

Délice matinal

Croyez-moi, un p’tit dej comme celui-là, ça commence bien une journée! 1 œuf3 c. à soupe de lait écrémé2 tranches de pain de blé entierFromage à la crème sans grasPincée de Muscade1/2 c. à thé de VanilleSirop sans sucre ED Smith Battre l’œuf avec le lait....

Posté par Makinette à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juillet 2007

Pouding au Pain Chocolaté et sa Compote de Bananes

WOW! Ce dessert est vraiment mais vraiiiiiment délicieux, je ne vois plus le banal pouding au pain du même oeil. Il faut dire que j'étais vendu d'avance, j'aime tellement les recettes de Patrice Dermers et quel sympatique bonhomme. Super moelleux, juste...

Posté par Makinette à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mai 2006

Quiche Feuilletée Aux Épinards et Feta

Une quiche est parfaite pour le lunch du midi ou le brunch du dimanche, accompagnée d'une belle salade verte. Un régal légé. 1 abaisse de pâte feuilletée4 oeufs1/2 tasse de cheddar fort râpé et 1/2 tasse de Feta1 tasse de lait1 cuillère à thé de muscade...

Posté par Makinette à 01:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mai 2006

Délice à la Sole

Une belle recette santé pleine de saveur. 4 OZ. DE CREVETTE 4 OZ. DE GOBERGE A SAVEUR DE CRABE 4 OZ. DE PÉTONCLE 1 CUIL. A THÉ DE CIBOULETTE JUS 1/2 CITRON 1 TASSE DE LAIT ÉCRÉMÉ 1 CUIL. A THÉ DE POUDRE D'OIGNON 1 CUIL. A THÉ DE PERSIL 1/2 CUIL. A THÉ...

Posté par Makinette à 01:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 décembre 2007

Tarte Dulce De Leche

Un dessert pour les paresseux mais oh combien délicieux...Une boîte de lait condensé sucré Eagle Brand que vous ferez bouillir, sans l'ouvrir, dans un grand chaudron pendant 2 heures. Un fond de tarte biscuits Graham et un contenant de garniture fouettée...

Posté par Makinette à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mai 2006

Aumonière Aux Deux Fromages

Un seul mot : D-É-L-I-C-I-E-U-X 4 personnes 4 feuilles de pâte philo 4 petits cubes de brie 4 petits cubes de oka miel (pour badigeonner) beurre fondu (pour badigeonner) Badigeonner de beurre fondu une feuille de pâte philo et la replier en deux, badigeonner...

Posté par Makinette à 01:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 février 2008

Omelette à la fondue au Fromage aux pains grillés aux olives

N'allez pas vous imaginez que je viens tout juste de faire cette recette...mais non! Elle est du lendemain de ma fondu au fromage mais je n'avais pas deux minutes pour venir la poster. J'ai tout simplement beurré mes croûtons de pains aux olives et je...

Posté par Makinette à 07:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mars 2008

Tartelettes Magiques Aux Framboises et Chocolat Blanc

La recette originale est là: Mes Recettes d'Ici et d'Ailleurs J'y ai apporté quelques modif et j'ai aussi décidé de faire des tartelettes. J'ai utilisé des framboises congelées mais la prochaine fois, je vais la faire avec des fraîches puisque seulement...

Posté par Makinette à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 > >>